开胃糖醋辣虾的做法

简介

虾有多种吃法,只要你喜欢。可以做成辣的,咸的,甜的,红烧的,糖醋口的,当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同,所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道 ,让它变得红艳诱人,更入味。

原料

白虾10只, 油适量, 糖醋辣酱50克, 葱1段, 姜2片, 香菜末适量

步骤

1 准备食材。

2 将虾剪去虾枪和虾须。

3 用刀在虾背割开,这样一来可以去掉虾线,更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味。

4 去掉虾背上的虾线。

5 将锅预热,加入凉油,加入葱姜片一起加热炒出香味。

6 倒入处理好的虾。

7 快速翻炒使其均匀受热。

8 当虾变红时,加入糖醋辣酱。

9 炒匀后加入100毫升左右的水。

10 盖上盖子,中火焖煮一会。

11 直至汤汁收尽,撒芝麻,点缀香菜即可。

小技巧

1汤汁也可以少留一点,拌饭很美味。 2这个酱可以用韩国甜辣酱和少许梨汁,少许辣椒粉自已调制。


相关菜谱

  • 糖醋大虾的做法
  • 酸辣开胃豆腐的做法
  • 糖醋虾
  • 糖醋虾
  • 糖醋虾
  • 糖醋虾
  • 糖醋虾
  • 糖醋虾
  • 糖醋里脊的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋里脊的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋里脊的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋辣椒的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋里脊的做法
  • 糖醋肉的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 糖醋里脊的做法
  • 糖醋黄鱼的做法
  • 糖醋排骨的做法
  • 开胃糖醋苹果小排
  • 开胃毛豆的做法
  • 开胃汤的做法
  • 糖醋虾干
  • 糖醋脆虾
  • 家常糖醋虾
  • 糖醋虾球
  • 糖醋虾球