油渣是炼猪油剩下的副产品，可以撒点盐直接食用，也可以炒、焖、炖、做面食小吃等，香浓味美。今天和朋友们分享一道油渣焖萝卜条。
白萝卜300g, 油适量, 盐适量, 油渣适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 泡椒适量, 鸡精适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 萝卜洗净切条，泡椒切段，葱姜蒜切片
3 葱、姜、蒜、泡椒炒出香味
4 放入油渣、萝卜条、高汤及调料，小火焖15分钟，收尽汤汁
5 做好了，装盘开吃吧！
选用霜降后的白萝卜最好