原料

雪梨1000g, 冰糖80g, 银耳100g, 枸杞子适量, 清水2000ml

步骤

1 所需材料。

2 将泡好的银耳洗净撕成小块。

3 雪梨洗净连皮一起切块。

4 锅中加清水，放入银耳煮开转小火煮20分钟。

5 再放入雪梨块，冰糖，枸杞。

6 盖盖小火煮1个小时关火。

7 趁热饮用即可。

小技巧

雪梨要带皮一起煮，皮止咳润肺的效果要比果肉好。

小火慢煮。

用冰糖不要用白砂糖。