原料

乌冬面三文鱼, 卷心菜适量, 鸡蛋适量, 肉末适量, 生抽适量, 盐少许, 老抽适量

步骤

1 切了三分之一的卷心菜，小家伙帮着洗菜；肉末1勺；鸡蛋1个；三文鱼10来片。 老抽1勺，生抽2勺，玉米油1勺，盐少许

2 准备一个锅，水烧沸，乌冬面下锅飞水。撩起备用

3 油下锅，烧到5成热下肉末，炒到变色加入打散的鸡蛋炒熟后起锅

4 卷心菜下锅，炒熟

5 加入三文鱼，备用的乌冬面

6 加入生抽老抽盐，拌炒匀即可。

小技巧

最后还可以在面上加一勺烘焙芝麻汁味道更美。今天忘记加了，直接就吃了，味道也很好。