新鲜面条150克, 五花肉50克, 水发木耳3朵, 胡萝卜半个, 西芹1片, 郫县豆瓣酱一小匙, 姜适量, 蒜适量, 盐适量, 生抽适量, 食用油适量
1 1、把各种蔬菜洗净，切成长条状，姜、蒜切片。
2 2、锅底入少许油，把五花肉放入煸炒出油。
3 3、放入姜蒜片和豆瓣酱炒香。
4 4、倒入一碗水。
5 5、放入适量盐和生抽。
6 6、放入切好的各种蔬菜。
7 7、把面条码在蔬菜上面，盖上盖上焖。焖一会揭开盖子把面条翻面后挑松散，再接着焖熟即可食用。
8 成品图