简介

大虾味道鲜美，肉质细嫩，是非常受欢迎的食材，今天和朋友们分享一道茄汁大虾的做法

原料

鲜虾500g, 油适量, 盐适量, 黄油适量, 番茄沙司适量, 糖适量, 葱头适量, 大蒜适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 大虾剪去虾须，除去沙线洗净；葱头、大蒜分别切碎

3 大虾先用中火煎熟

4 黄油熔化，放入葱头粒、蒜茸炒香，再放番茄沙司、盐、糖

5 放入大虾翻炒均匀

6 做好了，装盘开吃吧！

小技巧

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