原料

长土豆3-4个, 玉米约100克, 青豆约100克, 红萝卜约50克, 无盐黄油1/3条, 新鲜迷迭香1小棵, 新鲜罗勒叶4-6片, 蒜盐2小匙, 黑胡椒粉1/2大匙

步骤

1 将玉米、青豆解冻，洗净滤水，红萝卜切粒；

2 土豆切成象色子般大的粒；

3 摘取迷迭香和罗勒叶，洗净；

4 把迷迭香剁碎和把罗勒叶切成丝；

5 将全部材料和调料混入一大盆，用勺子搅拌均匀；

6 预热烤箱，在烤盘上抹上一层黄油，这样食物比较容易离盘，比较容易洗；

7 把材料倒入烤盘，平均铺好，尽量不要太厚，放进预热了的烤箱25-30分钟，375-400°F（约180-200°C）。

小技巧

一、家里有Mossarella Cheese 的，不妨铺一层在材料上面再烤；

二、家里不备有新鲜草本调料的，可用包装的干调料代替；

三、材料也可根据自己的喜好来选择。