海蛰头400克, 白萝卜1条, 油适量, 麻油适量, 盐适量, 鸡精适量, 葱适量, 胡椒粉适量
1 准备食才
2 海蛰头用清水浸泡半天，（换3次水）
3 洗净，片成薄片，沥干
4 萝卜洗净，用刀把萝卜皮削下，
5 把萝卜皮切成段
6 用盐揉一下，洗去汁，沥干
7 放葱花
8 在葱花上浇上热油搅拌好，
9 放下海蛰头
10 加盐，鸡精，麻油，胡椒粉，搅拌均匀
11 即可装盘.
1.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
2.萝卜皮要用刀削，不要用刨的，这样萝卜皮才有一定的厚度。萝卜皮的宽与厚度都要一致。