芦蒿炒肉丝的做法

简介

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原料

瘦肉300克, 芦蒿100克, 油适量, 盐适量, 红椒适量, 料酒适量, 酱油适量, 鸡精适量, 淀粉适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 芦蒿洗净切段

3 红椒切丝

4 瘦肉切丝,用淀粉、盐上浆

5 放温油中滑油

6 芦蒿、红椒炒至断生

7 放入肉丝及调料,翻炒入味

8 做好了,装盘开吃吧!

小技巧

喜欢吃辣的可以配辣椒


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