基围虾300克, 葱适量, 姜适量, 生抽适量, 食用油适量, 料酒适量
1 新鲜基围虾将虾线挑出，洗净
2 锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油，两片姜和葱段（香葱和大葱都行）煮至水开
3 水至沸腾后，将虾倒入（现在的虾身是直的）
4 8分钟左右，就可以关火了（现在的虾身已经完全弯曲了）这时的虾已经熟了
5 什么调料都不用放，用小碟装点生抽，沾着就可以吃啦，超级鲜美哦
煮虾全程都是大火，水始终都是沸腾的才行