原料

鸭舌, 萝卜, 姜片, 葱段, 料酒, 盐

步骤

1 萝卜去皮洗净，切块。

2 锅中加入适量的水，倒入洗净的鸭舌，加姜片，葱段，料酒，大火烧开。

3 然后倒入萝卜块烧开，转小火煮至25分钟 加点盐就可以。

小技巧

鸭舌又名鸭条，但我估计拿它搭配做菜很少，这道菜我是跟以前同事学做的。你如对鸭舌感兴趣的话，是可以试着做下，萝卜同样可以换成山药去搭配。