泡菜炒五花肉

原料

五花肉,辣泡菜,韩国辣酱,糖,料酒,生抽

步骤

  1. 五花肉切片后,放入韩国辣酱,糖,料酒和生抽腌制10分钟 2. 泡菜切小块儿备用 3. 锅中放少许油,先将腌制好的五花肉放入锅中翻炒,待8分熟后放入泡菜一起翻炒 4. 再放入一勺韩国辣酱继续翻炒至熟即可 5. 出锅前淋入白芝麻

小技巧

韩国辣酱本身有咸味,不必再放盐


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