豆角适量, 黄豆适量, 小银鱼适量, 蒜适量, 盐适量, 鸡精适量, 酱油适量, 香油适量
1 黄豆泡5-6个小时,小咸鱼也用清水泡好。
2 豆角切小段。
3 起油锅爆香蒜末,放入豆角翻炒至变色,再放入黄豆,小鱼。翻炒,加入清水。
4 煮开,将豆角和黄豆煮熟,加酱油,盐,鸡精。收 汁。淋香油。出锅。
5 这道做好了 。