原料

莲藕莲藕, 瘦肉10元左右, 香菇4-6朵, 姜蓉适量, 葱未适量, 生粉适量, 料酒适量, 盐适量, 酱油适量

步骤

1 莲藕一节

2 莲藕切一些薄片待用

3 莲藕切成肉泥

4 将三种料混在一起切成肉泥(没拍到香菇)

5 将三种料混在一起切成肉泥(没拍到香菇)

6 将肉泥放入盘中，如果蒸熟。此为进锅蒸前半成品

小技巧

还可按各人口味改变材料的喔！我还试过加马蹄，很清甜。