原料

红枣15个, 元宵粉适量, 冰糖适量

步骤

1 红枣中间切一刀，不要切断，将核取出。

2 元宵粉加水和成团，搓长条，分成小剂子。

3 将剂子搓成和红枣长短相同的条，放入到枣中间，整形。

4 将整好型的枣子放入到煮锅里，水开后转小火煮半小时，放冰糖，糖化关火。

小技巧

冰糖量根据自己的喜好适当的放，吃枣喝汤，很补血的一道甜品。