奶油蘑菇的做法

原料

蘑菇适量, 淡奶油适量, 蒜蓉适量, 香菜适量, 黄油适量, 盐适量, 黑胡椒碎适量

步骤

1 香菜洗净切段,蒜蓉剁好备用;

2 蘑菇洗洗净,切去不能食用的根蒂,尽量沥干水分,必要时晒一下太阳也无妨,哈,然后对半切开;

3 锅中热黄油,下蒜蓉炒香;

4 下蘑菇一起炒匀;

5 蘑菇炒的时候会淅出一些水分,不要紧,炒至有软身;

6 加入淡奶油炒炒匀,加入盐调味;

7 加入黑胡椒碎,最后下点香菜点缀即可!

小技巧

因为加了黄油和淡奶油,奶香味十足,期间不要加水哦!


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