原料

泡菜适量, 鱿鱼适量, 鸡蛋2只, 泡菜汁适量

步骤

1 准备好的材料，泡菜没买到所以只能用凉莱，味道一样好吃哦

2 放一些面粉，倒两只鸡蛋，倒些泡菜汁，然后放点水慢慢地搅拌

3 把材料都切小粒

4 切好的材料全都倒在伴好的鸡蛋面粉里再拌一下

5 放少量的花生油，小火给点耐心慢慢地煎

6 装盘，可以吃罗

小技巧

1、记住不要再放盐了，因为泡菜本来就是咸的。

2、煎的时候油不能放多，火要小，要不然很容易焦的。