原料

制作好的凉皮适量, 青椒适量, 茄子适量, 青菜适量, 蒜适量, 辣椒油适量, 十八鲜适量, 老抽适量, 香油适量, 醋适量, 麻辣粉适量, 五香粉适量, 盐味精适量

步骤

1 先将茄子，青椒切块，我切成了小丁丁，比较容易熟。

2 将青椒，茄子依次倒入油锅中，翻炒的差不多了，倒入适量老抽，加入味精，五香粉，麻辣粉，十八鲜。

3 将凉皮和菜放在一起，加入辣椒油，香油，醋，切好的蒜末，搅拌

4 然后，吃货们，沸腾了吗，还等什么，开吃！

5 这个和上面的不一样，加入了青菜，嘿嘿，很漂亮。这么简单的制作方法，零失败！还在等什么？