鸡翅中适量, 红辣椒丝葱段, 盐，酱油，味精适量
1 翅中先用刀俩面割开口，以便入味，用沸水煮熟，沥干。
2 锅中放入油加热，中火，放入鸡翅，俩面煎炸至金黄，放入红辣椒丝，盐适量撒到鸡翅上，俩面翻滚，放入少量酱油上颜色，放味精。
3 最后放入葱花调味。出锅 很简单吧，我老公看见都留口水了。还给这菜起了个名字叫“会飞也没用”。哈哈