原料

油豆腐250克, 自腌豆瓣酱适量, 油100克

步骤

1 油豆腐250克

2 加入盐拌匀，

3 自腌豆瓣酱适量

4 码上豆瓣酱，淋上100克左右的食用油。

5 上电压锅蒸15分钟即成。

6 豆瓣酱蒸油豆腐即成。