干贝鱼肉粥的做法

原料

大米2把, 鱼腹肉3块, 干贝适量, 姜2片, 盐适量, 糖适量, 酱油适量

步骤

1 原料图

2 鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用

3 大米淘洗干净加适量的水煮开后,加入干贝

4 煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟

5 取出鱼块,把鱼骨去除并把鱼肉弄碎

6 把鱼肉重新倒回粥里,煮至粥软绵粘稠,加入适量盐、糖、酱油调味即可

小技巧

1.干贝如果有浸泡的可在最后一步再加入,我的是没泡的所以提前加入了

2.因为是给宝宝吃的,所以鱼骨一定要剔除干净

3.如果宝宝比较小,可以适量延长煮粥的时间


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