原料

苹果2个, 苹果味QQ糖30克, 白糖80克

步骤

1 苹果去皮切成小块，加入少量清水，放入小锅中煮到变软；

2 放入白糖煮至白糖溶化关火；

3 放凉后，将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉；

4 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度，中途需要不停搅拌；

5 放入QQ糖，熬煮至融化即可；

6 煮好后的苹果酱放凉后，装入干净无油的容器即可。

小技巧

1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择； 2、QQ糖主要成分是麦芽糖，用量可多可少适量就好。