原料

培根150公克，高丽菜半斤，蒜头2粒，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水5大匙

步骤

1.蒜头剥膜洗净切片；培根冲洗后切片条备用。 2.高丽菜洗净切宽条备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，爆香作法1的材料，再放入作法2的材料和所有调味料一起炒熟即可。