吐司面包2片, 火腿2片, 芝士1片, 鸡蛋2个
1 吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。
2 然后放上芝士片，盖上另一片吐司。
3 取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
4 平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
1、装蛋液的碗要大一点，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均匀即可。 2、也可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱等。