西红柿3个, 鸡蛋3个, 盐适量, 糖适量
1 西红柿切块备用，鸡蛋入碗加入少许糖打散
2 先炒好鸡蛋盛出备用
3 锅内放油，油热放入西红柿，煸炒两分钟，放入盐和少许糖。翻炒一会加入炒好的鸡蛋，出锅！
4 配上火腿不会感觉太腻！
1炒鸡蛋时用筷子搅，鸡蛋不会变硬（我个人口味喜欢松软的）