原料

牛奶1000克, 乳酸菌10克

步骤

1 牛奶、乳酸菌、酸奶机

2 酸奶机里的内胆用开水泡一消毒，防止有细菌影响发酵

3 盆内放入糖

4 再放入牛奶搅拌均匀

5 然后放入乳酸菌搅拌均匀

6 盖好盖放入酸奶机里

7 插上电源进行发酵8小时

8 8小时侯牛奶凝固发酵完成从酸奶机里取出，放凉后进冰箱冷藏室冷藏12小时

9 12小时后取出装碗里，我在碗里放一颗葡萄，酸奶很浓稠不会往下沉