西红柿3个, 鸡蛋3个, 番薯叶适量, 小葱适量, 糖适量, 盐适量
1 所需食材,番薯叶是自家种的,真正的有机哟
2 鸡蛋三个,一个是小贝滴
3 面粉,两人量
4 西红柿切十字,加开水浸泡,可快速去皮
5 面粉加水调略稠,备用
6 菜叶切丝,小葱切段,备用
7 去皮的西红柿切粒,备用
8 西红柿粒下油锅炒绵软
9 加开水后煮沸,将面糊慢慢倒出,同时用筷子沿碗边割出一条条面鱼儿,入锅不要搅动,待成形。。。接下加入菜叶和小葱段,调味即可。
10 好了,出锅,有亲会问,鸡蛋呢?嘿嘿,一早煮好,切花待出镜呢,亲,算不算是个小惊喜?
11 这张好安静,宛如。。。