原料

超市售披萨底适量, 彩椒适量, 鸡肉块适量, 口蘑适量, 玉米粒适量, 菠萝块适量, 盐适量, 披萨酱适量, 黑胡椒粉适量, 料酒适量, 奶酪丝适量

步骤

1 准备材料如图：彩椒、口蘑、玉米粒、菠萝块。鸡肉切块用盐、黑胡椒粉、料酒腌一下，炒熟盛出。另有披萨酱及奶酪丝。

2 事先用叉子叉好眼的面饼，上层刷一层披萨酱（超市有卖，番茄酱也可，我用过，也蛮好吃），铺一层奶酪丝，铺各种料，再撒奶酪丝。

3 因为我们家是小烤箱，无法调整温度，有可能火力太猛，控制不好就容易把披萨烤糊。所以需要在烤盘底铺两层锡纸，刷一层橄榄油。放烤箱中预热两三分钟，放入披萨，上下火烘烤十分钟就可以啦。