原料

面团适量, 盐适量, 花生油适量, 香油适量

步骤

1 刚才做包子剩了点发面就做几个花卷吧

2 把面擀成面片

3 撒上少许食盐，再擀一下把盐擀进 面里

4 倒油

5 再到点香油

6 然后用面片把油占匀

7 左边拉到右边

8 右边拉到左边

9 然后从一头卷起

10 卷成一个粗细均匀的长条

11 切成剂子

12 两个剂子上下摞起

13 压一下同时抻长

14 两角相向对折

15 如图，花卷就做好了

16 篦子上抹上一层薄油

17 花卷上屉，盖上锅盖小火5分钟再大火20分钟，关火后5分钟揭盖

18 花卷就蒸好了，可以出锅了

19 装上盘就上桌了