原料

鸭半只, 板栗适量, 姜适量, 干辣椒适量, 豆瓣酱适量, 盐适量, 酱油适量, 料酒适量

步骤

1 原料图

2 鸭半只洗净斩块

3 入鸭块煸至变色

4 加各种调味和一大勺豆瓣酱

5 最后加少量清水和板栗

6 大火炒开后关火

7 全部倒入压力锅内煲25分钟左右

8 成品