菜花适量, 火腿肠适量, 葱姜适量, 盐味精适量, 水淀粉适量
1 看看原料吧
2 菜花洗净掰成小朵。
3 处理好的菜花，放开水中焯水备用。
4 火腿肠切小丁。
5 葱姜炝锅，放入火腿肠煸炒。
6 炒出香味后，放入菜花，盐味精。
7 继续翻炒到菜花成熟，出锅前用水淀粉勾一点薄芡即可。
8 看看成品吧