栗子1斤, 油1匙, 糖2茶匙, 清水200ml
1 栗子洗净，用小刀划十字刀形，小心点，不要伤到手哦。
2 碗里倒入清水加糖化开，再加入油搅拌均匀，倒入栗子。
3 栗子浸泡10分钟。
4 把栗子平铺一层于电饼铛内，上下火打开，20分钟，中间可以翻一下。
5 可以开吃啦~~味道不错，香糯可口。比微波炉做出来的好吃，微波炉做法我试验了下（6分钟），结果干干的，都倒掉了。
1、发霉的栗子不要吃，会中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人，均应慎食栗子。如果想用栗子治病，是需要生吃的。