原料

香菇200克, 粉条50克, 八角适量, 鲜肉适量

步骤

1 香菇去蒂，洗净。

2 鲜肉备用。

3 把香菇切成小块。

4 水烧开，先把粉条煮好。

5 把粉条浸泡一会。

6 锅炝锅，葱炝出香味，加入肉轻炒。

7 加入香菇轻炒。加入一点点水

8 加入煮好的粉条。

9 最后加入香菜调味。

10 香菇粉条就做好了。

小技巧

粉条要先煮一会，再泡入凉水浸泡。