原料

黑椒烤肉料适量, 烧烤料适量, 猪里脊切片500克, 蛋清适量, 蜂蜜适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 花椒适量, 干辣椒适量, 料酒适量, 黑椒汁适量, 淀粉适量

步骤

1 准备好原材料。

2 黑椒烤肉料和烧烤料按包装袋上的比例放入猪里脊中，再放入黑椒汁，蛋清，淀粉，料酒，葱姜蒜和蜂蜜腌制半天或一天。

3 腌制好以后用牙签将肉串起来。

4 锅中放油，烧热以后放入花椒和干辣椒炒出香味。

5 将肉串放入锅中两面煎熟即可。