芹菜一小把, 大肉适量, 胡萝卜适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 食盐适量, 十三香适量, 儿童酱油适量
1 洗干净蔬菜,准备好所有的食材。
2 将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿,断生即可。 将葱姜蒜拍烂,肉切成接近肉糜(太大,孩子不容易嚼)
3 热锅上油,倒入葱姜蒜呛出香味,倒入肉再翻炒匀。
4 倒入芹菜和胡萝卜翻炒,放盐、十三香、儿童酱油翻炒均匀。
5 倒水,焖3~5分钟左右。
6 可以放点鸡精,我家孩子小,我就没有放鸡精和味精之类的调料。配上香喷喷的米饭,呵呵宝贝吃的可欢了 ~~~~
芹菜和胡萝卜不容易烂,所以提前用开水煮一下。