黑芝麻糊的做法

原料

芝麻100克, 糯米粉50克, 糖适量

步骤

1 黑芝麻洗干净,沥干水分。

2 直接倒入无油无水的炒锅,小火炒出香味,芝麻有噼噼啪啪的声音。

3 盛出晾凉,用料理机打成碎末。

4 糯米粉倒入无油无水的炒锅,小火炒至颜色发黄。

5 将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。

6 食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例,加点白糖,用开水调匀即可。


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