油焖春笋的做法

原料

春笋400g, 酱油60ml, 白糖20g, 花椒10颗, 香油5ml, 食用油50ml, 清水适量

步骤

1 春笋去掉外皮,清洗干净,切成大小差不多的块儿备用。

2 锅内加食用油烧至三、四成热,放入花椒炒香捞出。

3 倒入笋块。

4 翻炒笋块至微黄。

5 加入酱油、糖,再加入适量清水,小火焖煮。

6 待汤汁收浓,淋入香油即可。

7 装盘。

小技巧

这道菜烹制时重油、重糖,味道嫩爽、色泽红亮,咸甜美味。


相关菜谱

  • 油焖春笋的做法
  • 油焖春笋的做法
  • 油焖春笋的做法
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 油焖春笋
  • 春笋焖肉酱的做法
  • 春笋焖咸肉的做法
  • 春笋焖五花肉的做法
  • 春笋焖排骨的做法
  • 油焖春笋香菇
  • 焖春笋
  • 焖春笋
  • 油焖春笋小鲍鱼
  • 加苹果丁的油焖春笋