原料

Wheatflour麦粉2碗, 土豆1小个, 绿辣椒1个, 姜适量, 蒜适量, 香菜叶适量, 印度芫荽粉2勺, 印度辣椒粉11勺, 盐适量, 印度MASALA半勺, 油适量, 柠檬汁适量

步骤

1 把麦粉，盐，少油加水揉成面团

2 面团搁置1个小时

3 把土豆用水煮软，弄成土豆泥，然后把所有配料，调料加在一起

4 把土豆泥揉成小球

5 把面团也揉成小球，我喜欢这样把土豆陷夹在两个面饼中间，然后侧边封口，这样土豆饼就圆圆的好看

6 然后平底锅加少油，把饼两面煎熟就好了

7 做好入盘，搭配TAMARIND CHUTINI罗望果肉汁

8 早餐好了。。