原料

乌鸡适量, 红枣适量, 桂圆适量, 姜片适量, 当归适量, 盐适量

步骤

1 所有原料，乌鸡斩块

2 锅里放水烧开，入乌鸡焯出血水后洗净沥干

3 桂圆去除外壳

4 锅里放水，放入所有材料炖40分钟，出锅时加盐调味即可