蔓越莓抹茶雪花酥的做法

简介

奶香抹茶粉配上酸酸甜甜的蔓越莓,加上酥脆的小奇福饼干,配上开心果的口感是不是很美妙

原料

落基山棉花糖150, 总统黄油40, 奶粉40, 抹茶粉15, 蔓越莓60, 花生30, 开心果30, 外涂奶粉40, 小奇福饼干250

步骤

1 准备食材

2 黄油热锅融化

3 放入棉花糖不停翻炒

4 棉花糖炒到融化关火放奶粉和抹茶粉

5 放入饼干蔓越莓开心果

6 不停翻炒让糖包裹食材,我一般习惯用手,来回翻,带上一次性手套,手比较方便

7 我是放在案板上整形的,表面撒的奶粉

8 一般放一个小时就可以切啦

9 装盘

10 开吃


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