原料

猪肉350g, 生菜叶适量, 盐适量, 味精适量, 酱油适量, 蚝油适量, 孜然粉适量, 五香粉适量

步骤

1 将猪皮上的毛用镊子钳下来~

2 然后洗净，切成厚片状

3 加入所有的调料

4 拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上

5 腌制好的肉放在垫有油布的烤网上

6 入烤箱190度，中层18分钟左右

7 烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~

小技巧

如果用五花肉会更好。

把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~