香菇鸡肉粥的做法

原料

隔夜米饭适量, 香菇适量, 鸡胸肉适量, 生姜适量, 葱适量, 香油适量, 料酒适量, 盐适量, 鸡精适量

步骤

1 准备一碗隔夜米饭或者是糯米,鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝,鸡胸肉用料酒腌制一段时间

2 米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水,滴几滴香油在里面,再放入少许盐,把生姜丝也放入,通电助40分钟左右,期间要随时打开电饭煲,看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌,防止粥沾在锅底

3 当粥差不多变稠时加入香菇继续煮,最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下,拔掉电源让粥在闷一下。

4 当当当,撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~


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