原料

夏威夷木瓜一个, 银耳一朵, 雪梨一个, 冰糖适量

步骤

1 材料一览

2 雪耳冷水泡发

3 雪梨、木瓜去皮去瓤，切小块

4 泡发好的雪耳改成小朵

5 汤锅加水，先放雪梨、雪耳煮

6 煮至汤水有胶质时，下木瓜、冰糖，重新煮滚即可。冷却后放冰箱雪藏，味道更佳。