柳叶包的做法

原料

面粉250G, 发酵粉适量, 胡萝卜适量, 玉米粒适量, 猪肉末适量, 盐适量, 鸡粉适量, 生抽适量

步骤

1 面粉250G。

2 发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。

3 发酵粉加入面粉中。

4 调成面絮。

5 揉成光滑的面团。发酵2小时。

6 面团发酵至2倍大。

7 发酵好的面团揉均排净气。(就是揉回原来的大小)面团已大功告成了。。

8 胡萝卜差成丝,在切细点,玉米粒少许。

9 猪肉末少许。

10 将所有料放一起在加入盐、鸡粉、生抽拌匀。

11 将面团发成小剂子,取一小剂子擀成小薄片。

12 包入馅料。

13 捏出柳叶状即可。

14 捏出柳叶状即可。

15 捏出柳叶状即可。

16 凉水上锅,,大火烧开蒸10分钟,焖5分钟即可。

17 当当当。。开吃喽。


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