原料

材料黄瓜、青葱、薄荷叶、鸡汤、柠檬汁、酸奶、盐、胡椒

步骤

(1)黄瓜切成块，青葱切成段。 (2)将黄瓜、青葱、薄荷叶放入鸡汤，加柠檬汁、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成厚糊状。 (3)汤装入汤盅后，再加入少许酸奶即可。 特别关照 黄瓜、青葱、薄衙叶再加工前，都须清洗干净。