巧克力丹尼酥的做法

原料

黄油155g, 高筋粉250g, 可可粉25g, 全蛋115g, 细砂糖150g, 烘焙巧克力豆30g, 盐少许, 香草精少许

步骤

1 将黄油、细砂糖、盐一起搅拌均匀。

2 加入香草精(可不加)

3 分3次加入全蛋

4 加入可可粉和高筋粉,拌成面糊

5 拌入烘焙功克力豆

6 将拌好的面糊装入挤花袋,不用裱花嘴,直接挤成圆饼

7 预热好的烤箱,180-200度,烤18分钟左右

8 烤好的饼干放凉后,用功克力或糖粉做装饰


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