原料

鸡翅适量, 李锦记烤肉酱适量, 孜然粉适量, 五香粉适量, 料酒适量, 盐少许适量, 蒜头粉适量, 姜粉（姜片）适量, 色拉油一小勺适量, 老抽、适量

步骤

1 鸡翅用水洗净

2 在稍大的鸡翅上面用刀划出口子，好入味。 料酒、老抽、姜粉（姜片）、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉（可不用）、李锦记烤肉酱2勺、色拉油1小勺腌制鸡翅1小时以上，久点更入味。（可将鸡翅放在保鲜装里，用手揉搓）

3 烤箱200度预热10分钟，将腌好的鸡翅排在烤盘上，入烤箱前再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。

4 放入中层烤15分钟。拿出翻面，再烤5分钟。（喜欢辣，就放些辣椒粉）