原料

包菜500克, 青椒1个, 蒜瓣5个, 胡萝卜1小段, 洋葱小半个, 干辣椒5个, 生抽1勺, 蒸鱼豉油1勺, 豉油鸡汁1勺, 醋1勺, 白糖15克, 鸡精少许

步骤

1 备原料包菜500克，青椒1个，蒜瓣5个，胡萝卜1小段，洋葱小半个，干辣椒5个

2 包菜洗净手撕成小片

3 蒜瓣剁成泥，其他蔬菜切颗粒

4 锅中油热后下蒜泥和蔬菜颗粒

5 蔬菜颗粒翻炒片刻便放入包菜

6 加入各种调料大火1分钟

7 最后加点鸡精出锅