原料

猪肉馅适量, 长粒糯米适量, 料酒适量, 葱适量, 五香粉适量, 姜适量, 酱油适量, 蒜适量, 淀粉适量, 盐适量

步骤

1 肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均，再加水淀粉。水的多少看肉馅哈。

2 长粒糯米提前冷水泡1－2个小时，加一点水淀粉，可以增加粘度。（糯米有胖胖椭圆的，我觉得长粒的好看哈）

3 把肉馅团成球，在糯米里滚啊滚啊，包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了。

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