原料

鲜虾500G, 水饺皮半斤, 小葱适量, 盐、鸡粉、料酒适量

步骤

1 鲜虾500G。 水饺皮半斤。 小葱少许。

2 虾洗净去壳，剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器，加入盐和鸡粉，少许料酒，撒上小葱，拌匀。

3 水饺皮利用擀面杖稍加工，将皮擀薄些。

4 扣上大小合适的容器。

5 切割掉多余的水饺皮。

6 包入虾馅。。

7 捏紧。。稍粘水帮助粘合。

8 做好所有。

9 上锅蒸10分即可。

10 焖几分钟在开盖。

11 配上番茄酱味道更好。